나초치즈소스

나초치즈소스... 너무 비싸다.

마트에서 살려면 4500원이 넘는다.

그래서 직접 만들었다.

재료는 양파반개, 마늘 3알, 치즈 5장정도, 우유 200ml, 그리고 감자전분 1스푼 정도?

먼저 마늘과 양파를 버터에 달달 볶는다.

우유와 체다치즈를 넣고, 약불에서 조린다.

끓이면서 맛보고 부족한 간은 소금간 한다(기호에 따라 후추와 해산물을 넣어도 된다)

어느정도 1/3정도가 졸라들면, 따뜻한 그릇에 담아낸다.

끝.